Vepřové s hlívou ústřičnou
Doba přípravy: 45 minut
Počet porcí: 4
Suroviny:
- 400g plátků z vepřové kýty
- 300g hlívy ústřičné
- 1 cibule
- máslo
- drcený kmín
- mletý pepř
- sůl
- olej
Postup
Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Maso naklepeme, osolíme a opepříme. Hlívu propláchneme a nakrájíme na plátky.
Na másle zpěníme cibuli a přidáme hlívu. Podlijeme trochou vody, okmínujeme a dusíme.
Plátky masa osmahneme z obou stran, přidáme k hlívě a dusíme do měkka. Dle chuti dosolíme a opepříme.
Podáváme s dušenou rýží.
Recept vložil Aredhel
Hodnocení receptu
Celkové hodnocení: 4.50/5
