Vepřové po mexicku
Doba přípravy: 45 minut
Počet porcí: 4
Suroviny:
- 500g vepřové kýty
- 1 cibule
- 1 konzerva červených fazolí
- dvě lžíce konzervované kukuřice
- plnotučná hořčice
- rajský protlak
- mletý kmín
- mletá sladká paprika
- mletý černý pepř
- cayenský pepř
- sůl
- olej
Postup
Cibuli oloupeme a nasekáme nadrobno. Vepřové maso nakrájíme na menší kostky.
Na rozehřátém oleji necháme zesklovatět cibuli, vložíme maso a ze všech stran osmahneme. Okořeníme, přiklopíme a 20 minut dusíme.
Přidáme fazole, kukuřici, lžíci plnotučné hořčice a dvě lžíce rajského protlaku. Dobře promícháme a vaříme do měkka.
Podáváme s pečivem či rýží.
Recept vložil Aredhel
Hodnocení receptu
Celkové hodnocení: 4.50/5