Vepřové nudličky s pórkem a žampiony
Doba přípravy: 45 minut
Počet porcí: 4
Suroviny:
- 400g vepřové kýty
- 1 pórek
- žampiony
- 125ml sladké 12% smetany
- muškátový oříšek
- hladká mouka
- mletý pepř
- sůl
- olej
Postup
Plátky masa lehce naklepeme a nakrájíme na menší nudličky. Osolíme, opepříme a zprudka orestujeme.
Zaprášíme hladkou moukou, promícháme a zalijeme vodou. Přidáme propláchnutý a na půlkolečka nakrájený pórek, žampiony nakrájené na plátky a necháme povařit. Před koncem přidáme sladkou smetanu a dochutíme strouhaným muškátovým oříškem.
Podáváme s rýží.
Recept vložil Aredhel
Hodnocení receptu
Celkové hodnocení: 4/5
