Vepřová směs s houbami
Doba přípravy: 30 minut
Počet porcí: 2
Suroviny:
- 200g vepřové kýty
- 100g sterilovaných hub
- 1 vejce
- 1 pórek
- 4 stroužky česneku
- solamyl
- glutasol
- vegeta
- mletý kmín
- sojová omáčka
- olej
Postup
Maso nakrájíme na malé kousky. Bílou část pórku šikmo nakrájíme na delší proužky. Česnek oloupeme a nakrájíme na tenké plátky. Vejce rozkvedláme se lžičkou solamylu a trochou vody. V této směsi obalíme kousky masa a za stálého míchání prudce smažíme na oleji.
Jakmile maso zbělá, přidáme okapané houby a smažíme 5 minut. Přidáme pórek, okořeníme a za stálého míchání smažíme ještě 5 minut. Těsně před koncem přidáme česnek a zahustíme glutasolem.
Recept vložil Aredhel
Hodnocení receptu
Recept ještě nikdo nehodnotil. Buďte první a přidejte své hodnocení.