Vepřová směs po asijsku

Number of servings Počet porcí: 4

Suroviny:

  • 400g vepřového masa
  • 1 zelená paprika
  • 1 červená paprika
  • 1 mrkev
  • 1/2 pórku
  • 2 stroužky česneku
  • sojová omáčka
  • chilli koření
  • mletý zázvor
  • mletý pepř
  • sůl
  • olej

Postup

Vepřové maso nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme a okořeníme zázvorem.

Pórek očistíme a nakrájíme na kolečka, cibuli oloupeme a nakrájíme na větší kousky. Papriku a mrkev nakrájíme na kostičky, česnek oloupeme a nakrájíme na plátky.

Maso a mrkev zprudka osmahneme na oleji (doporučuji aromatizovaný olej na wok). Přidáme pórek, cibuli, papriku, česnek a ochutíme chilli kořením. Podlijeme trochou vody, dochutíme sojovou omáčkou a pod poklicí dusíme do měkka.

Podáváme s rýží.

Recept vložil Aredhel



Hodnocení receptu

Celkové hodnocení: 4/5

Počet bodů - vyšší číslo znamená chutnější recept.

Hodnocení:

Nejhorší 1 2 3 4 5 Nejlepší

Vložte svůj názor na tento recept:
(Pole označená hvězdičkou jsou povinná)


Nový recept

Další recepty v kategorii: