Vepřenky s cibulí

Suroviny:

• 300g mletého vepřového
• 100g cibule
• 1 žemle
• 1 dl mléka
• plnotučná hořčice
• mletá cibule
• mletý pepř
• sůl
• olej

Postup

Žemli rozkrájíme a na hodinu namočíme do mléka. Poté mléko vymačkáme a žemli smícháme s mletým masem. Okořeníme paprikou, opepříme a osolíme. Rukou tvoříme malé placičky, které opékáme na oleji do červena.

Podáváme s chlebem či vařenými bramborami. Doplníme hořčicí a jemně sekanou cibulí.

Recept vložil Aredhel