Vegetariánská musaka
Suroviny:
- 1 cuketa
- 2 ks Šmakouna
- 3 stroužky česneku
- 2 cibule
- 2 rajčata
- 1 červená paprika
- 2 vejce
- plátkový sýr
- máslo
- petrželka
- oregano
- koření gyros
- sůl
Postup
Cuketu oloupeme a nakrájíme na delší kousky. Rajčata nakrájíme na kolečka, papriku na tenké plátky. Vejce rozšleháme.
Zapékací mísu vymažeme máslem a naskládáme do ní přibližně polovinu cukety. Potřeme česnekem utřeným se solí. Šmakouna umeleme na strojku na maso, okořeníme a dobře promícháme s drobně nakrájenou cibulí, petrželkou a oreganem. Rozložíme směs do zapékací mísy, pokryjeme plátky sýra a navrch rozložíme rajčata a papriku. Zalijeme rozšlehanými vejci a necháme zapéct při 200°C.
Recept vložil Aredhel
Hodnocení receptu
Celkové hodnocení: 2/5