Vařený jazyk
Doba přípravy: 120 minut
Počet porcí: 4
Suroviny:
- hovězí jazyk
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- nové koření
- celý pepř
- sůl
- bobkový list
Postup
Jazyk dáme do studené vody a přivedeme k varu. Osolíme, přidáme několik kuliček pepře a nového koření, bobkový list, celou cibuli a česnek. Vaříme do měkka.
Jakmile je maso hotové, zalijeme ho studenou vodou a sloupneme blánu.
Podáváme s hořčicí, křenem a chlebem.
Recept vložil Aredhel
Hodnocení receptu
Recept ještě nikdo nehodnotil. Buďte první a přidejte své hodnocení.