Těstoviny s taveným ementálem

Preparation time Doba přípravy: 60 minut
Number of servings Počet porcí: 4

Suroviny:

  • 500g těstovin (vřeténka, kolínka)
  • 200g ementálu
  • 750ml mléka
  • 4 vejce
  • máslo
  • strouhaný parmezán

Postup

Ementál nakrájíme na kousky, zalijeme mlékem a necháme přes noc odležet.

Těstoviny uvaříme ve slané vodě. Sýr s mlékem dáme do hrnce, přidáme čtyři vaječné žloutky, tři lžíce másla a za stálého míchání vaříme ve vodní lázni. Jakmile směs zkrémovatí, lehce opepříme a nalijeme na těstoviny. Podáváme sypané strouhaným sýrem.

Recept vložil Aredhel



Hodnocení receptu

Recept ještě nikdo nehodnotil. Buďte první a přidejte své hodnocení.

Počet bodů - vyšší číslo znamená chutnější recept.

Hodnocení:

Nejhorší 1 2 3 4 5 Nejlepší

Vložte svůj názor na tento recept:
(Pole označená hvězdičkou jsou povinná)


Nový recept

Další recepty v kategorii: