Těstovinový salát se žampiony
Suroviny:
- 200g těstovin
- 150g žampionů
- 150g chřestu
- 1 červená paprika
- 1/2 pórku
- 2 stroužky česneku
- mletý kmín
- vinný ocet
- olivový olej
- sůl
Postup
Ze čtyř lžic oleje, tří lžic octa, kmína, prolisovaného česneku a soli vytvoříme marinádu.
Žampiony očistíme, zbavíme nožek a nakrájíme na čtvrtiny. Žampiony promícháme s marinádou a necháme hodinu odležet.
Těstoviny uvaříme al dente ve slané vodě. Papriku omyjeme a nakrájíme na tenké nudličky. Pórek nakrojíme, propláchneme a nakrájíme na půlkolečka. Chřest nakrájíme na kousky.
Zeleninu a houby promícháme s těstovinami a podáváme.
Recept vložil Aredhel
Hodnocení receptu
Recept ještě nikdo nehodnotil. Buďte první a přidejte své hodnocení.