Sojové nudličky na kari

Suroviny:

• 100g sojových nudliček
• 100g žampionů
• 80g konzervovaného hrášku
• 100g červeného zelí
• 1 kostka masoxu
• kari
• mletá pálivá paprika
• olej

Postup

Žampiony očistíme a nakrájíme na plátky. Sojové maso uvaříme s kostkou masoxu ve slané vodě. Slijeme a vymačkáme přebytečnou vodu. Maso osmahneme na pánvi na troše oleje, přidáme žampiony, zelí, hrášek a promícháme. Okořeníme, podlijeme trochou vody a dusíme do měkka.

Podáváme s dušenou rýží.

Recept vložil Aredhel