Savojský gratin
Doba přípravy: 60 minut
Počet porcí: 4
Suroviny:
- 1 kg brambor
- 500ml hovězího vývaru
- 200g tvrdého sýra
- máslo
- sůl
- pepř
Postup
Brambory oloupeme a nakrájíme na tenká kolečka. Osolíme a opepříme.
Máslem vymažeme zapékací mísu a plníme střídavě bramborami a nastrouhaným sýrem. Jako poslední vrstvu necháme sýr. Zalijeme vývarem, poklademe plátky másla a dáme zapékat do trouby.
Brambory jsou hotové za přibližně 45 minut, všechen vývar by se měl za tu dobu odpařit.
Recept vložil Aredhel
Hodnocení receptu
Celkové hodnocení: 4/5
