Salát se sojovým masem
Doba přípravy: 40 minut
Počet porcí: 4
Suroviny:
- 250g sojových nudliček
- 1 menší cibule
- 5 rajčat
- 2-3 červené papriky
- citronová šťáva
- mletý pepř
- cukr
- olej
- sůl
Postup
Sojové maso půl hodiny vaříme ve větším množství osolené vody. Poté jej slijeme, necháme okapat a opatrně vymačkáme přebytečnou vodu.
Osolíme, opepříme a lehce osmahneme na oleji společně se lžičkou cukru.
Cibuli nakrájíme nadrobno, papriku na kostičky a rajčata na osminky. Promícháme se sojovým masem, zakapeme trochou citronové šťávy a můžeme podávat.
Recept vložil Aredhel
Hodnocení receptu
Celkové hodnocení: 5/5
