Roštěná na víně
Počet porcí: 4
Suroviny:
- 4 plátky roštěné
- 1 dl bílého vína
- 1 větší cibule
- hladká mouka
- rajský protlak
- mletá paprika
- mletý pepř
- sůl
- olej
Postup
Plátky masa nařízneme, osolíme, opepříme, okořeníme paprikou a zaprášíme hladkou moukou. Z obou stran lehce osmahneme na oleji. Do hrnce přidáme nakrájenou cibuli a smažíme do růžova. Podlijeme vodou a dusíme do měkka.
Poté maso vyjmeme a šťávu vydusíme na tuk. Přilijeme víno, dvě lžíce rajského protlaku, zamícháme a krátce povaříme.
Maso podáváme s vařenými bramborami zalité omáčkou.
Recept vložil Aredhel
Hodnocení receptu
Recept ještě nikdo nehodnotil. Buďte první a přidejte své hodnocení.
