Ražniči

Suroviny:

• 500g vepřového masa
• 100g slaniny
• cibule
• 1 červená paprika
• sůl
• pepř
• olej

Postup

Maso lehce naklepeme, osolíme a opepříme. Nakrájíme na kostky vhodné pro napichování.

Maso napichujeme na špejle střídavě s kousky cibule, slaniny a červené papriky. Potřeme olejem a necháme chvilku odležet.

Ražniči pečeme v troubě či grilujeme přibližně 15 až 20 minut.

Podáváme s brambory.

Recept vložil Aredhel