Rančerská vejce
Počet porcí: 2
Suroviny:
- veka
- 4 vejce
- 1 menší cibule
- 100g kabanosu
- rajský protlak
- 50g strouhaného sýra
- mletý pepř
- sůl
- máslo
- olej
Postup
Cibuli oloupeme a velmi jemně nakrájíme. Smícháme ji se dvěma až třemi lžícemi rajského protlaku a strouhaným sýrem. Osolíme a opepříme.
Na pánvi rozpustíme lžíci másla a rozklepneme vejce. Uděláme míchaná vejce a smícháme je s rajskou směsí.
Veku a kabanos šikmo nakrájíme na plátky. Veku osmažíme na oleji, vyjmeme a ve zbytku osmažíme kabanos.
Na veku naneseme směs vajec a navrch pokládáme kolečka kabanosu.
Recept vložil Aredhel
Hodnocení receptu
Celkové hodnocení: 1/5