Rajčatový salát se zázvorem
Počet porcí: 4
Suroviny:
- 400g rajčat
- 50g zázvoru
- 1 větší cibule
- 2 citrony
- petrželová nať
- garam masala
- sůl
- olej
Postup
Z citronů vymačkáme šťávu, cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Zázvor oloupeme a nakrájíme na tenké plátky. Rajčata spaříme horkou vodou, oloupeme a nakrájíme na plátky. Petrželovou nať nasekáme nadrobno.
Zeleninu smícháme s citronovou šťávou, třemi lžícemi oleje a lžičkou masaly. Necháme přibližně hodinu odležet v chladu.
Podáváme k hlavním jídlům, zváště vhodný je salát ke grilovanému masu.
Recept vložil Aredhel
Hodnocení receptu
Recept ještě nikdo nehodnotil. Buďte první a přidejte své hodnocení.
