Polévka z hlívy ústřičné
Doba přípravy: 30 minut
Počet porcí: 4
Suroviny:
- 1 cibule
- 150 g hlívy ústřičné
- brambory
- sladká paprika
- hladká mouka
- sůl
- masox
- majoránka
Postup
Na oleji osmahneme na drobno nakrájenou cibulku, zasypeme sladkou paprikou a hladkou moukou. Vznikne nám cibulová jíška.
Do hrnce vhodíme na kostky nakrájené brambory a hlívu ústřičnou. Zalijeme vodou, osolíme, přidáme masox, majoránku a zhruba 20 minut povaříme.
Když je polévka hotová, můžeme přidat petrželku nebo polévkové koření.
Recept vložil Aredhel
Hodnocení receptu
Celkové hodnocení: 3.67/5
