Polévka se strouháním
Doba přípravy: 60 minut
Počet porcí: 4
Suroviny:
- 1 litr hovězího vývaru
- polévkové koření
- petrželka
- 1 vejce
- 150g polohrubé mouky
Postup
Do mouky přidáme vejce, lžíci vody a uhněteme tuhé těsto. Těsto nastrouháme a strouhání necháme oschnout.
Hovězí vývar krátce převaříme s polévkovým kořením a petrželkou. Dle chuti můžeme přidat kořenovou zeleninu. Připravené strouhání uvaříme ve vroucí polévce.
Recept vložil Aredhel
Hodnocení receptu
Celkové hodnocení: 1/5
