Pastýřské kotlety
Doba přípravy: 40 minut
Počet porcí: 4
Suroviny:
- 4 vepřové kotlety
- 100g ovčího sýra
- 50g špeku
- 1 cibule včetně natě
- mletý pepř
- sůl
- olej
Postup
Ovčí sýr rozdrobíme a promícháme s nasekanou cibulovou natí a špekem nakrájeným na kostičky.
Do vepřových kotlet vyřízneme kapsu, kterou naplníme sýrovou směsí. Upevníme párátky. Na oleji osmahneme na kolečka nakrájenou cibuli, přidáme kotlety a z obou stran osmahneme. Poté podlijeme trochou vody a dusíme do měkka.
Recept vložil Aredhel
Hodnocení receptu
Recept ještě nikdo nehodnotil. Buďte první a přidejte své hodnocení.
