Papriková pomazánka

Suroviny:

• 4 červené papriky
• 1 cibule
• 2 vejce
• 150g tvrdého sýra
• mletý pepř
• sůl
• olej

Postup

Papriky omyjeme, odjádříme a nakrájíme na drobno. Cibuli najemno nasekáme a osmažíme na oleji. Přidáme papriky, osolíme a dusíme do měkka.

Do směsi rozklepneme vejce, zasypeme jemně strouhaným tvrdým sýrem, opepříme a mícháme dokud směs neztuhne.

Recept vložil Aredhel