Neapolská játra s česnekem
Doba přípravy: 45 minut
Počet porcí: 4
Suroviny:
- 500g vepřových jater
- 300g rýže
- 4 stroužky česneku
- hladká mouka
- kečup
- pažitka
- libeček
- petrželka
- olej
- sůl
Postup
Rýži uvaříme a promícháme se sekanou pažitkou, libečkem a petrželkou.
Játra nakrájíme na plátky a obalíme v mouce. Na pánvi rozehřejem olej, do kterého přidáme nadrobno nakrájený česnek. Játra zprudka opečeme, opepříme, zakapeme kečupem a krátce podusíme. Játra osolíme a podáváme s rýží.
Recept vložil Aredhel
Hodnocení receptu
Recept ještě nikdo nehodnotil. Buďte první a přidejte své hodnocení.
