Mozeček ze Šmakouna
Doba přípravy: 25 minut
Počet porcí: 2
Suroviny:
- 200g Šmakouna
- 1 cibule
- 3 vejce
- 1 červená paprika
- 1 malá okurka
- mletý pepř
- drcený kmín
- bazalka
- rozmarýn
- oregáno
- sůl
- olej
Postup
Papriku a cibuli nakrájíme nadrobno, Šmakouna na malé kousky. Vše orestujeme na oleji. Osolíme, opepříme a okořeníme kmínem. Vmícháme vejce a na mírném ohni mícháme, dokud nejsou vejce hotová.
Mozeček sundáme z ohně, promícháme s bylinkami a drobně nakrájenou okurkou.
Podáváme s tmavým pečivem nebo vařenými bramborami.
Recept vložil Aredhel
Hodnocení receptu
Celkové hodnocení: 5/5
