Kuskus s krevetami

Suroviny:

  • 200g kuskusu
  • 400ml zeleninového bujonu
  • 200g mražených krevet
  • 100g cherry rajčátek
  • 1 jarní cibule
  • 1 avokádo
  • 2 stroužky česneku
  • 50g nakládaných oliv
  • máslo
  • 1 citron
  • sekaný kopr
  • sekaná petrželka
  • sůl

Postup

Kuskus vložíme do hrnce a zalijeme bujonem. Dobře rozmícháme vidličkou, Přiklopíme poklicí a necháme 10 minut odstát.

Česnek oloupeme a nakrájíme na plátky. Avokádo podélně rozkrojíme, oloupeme a vypeckujeme. Dužinu nakrájíme na malé kostičky. Cibuli oloupeme a nakrájíme na nudličky, rajčata dobře omyjeme a rozkrojíme na čtvrtky.

Na pánvi rozehřejeme dvě lžíce másla a osmažíme česnek. Přidáme mražené krevety a orestujeme do růžova. Sundáme z plotny a vmícháme nasekaný kopr a petrželku. Společně se zeleninou promícháme s kuskusem, zakapeme citronovou šťávou a případně dosolíme.

Recept vložil Aredhel



Hodnocení receptu

Celkové hodnocení: 2/5

Počet bodů - vyšší číslo znamená chutnější recept.

Hodnocení:

Nejhorší 1 2 3 4 5 Nejlepší

Vložte svůj názor na tento recept:
(Pole označená hvězdičkou jsou povinná)


Nový recept

Další recepty v kategorii: