Kuřecí plátky s medovou kůrkou

Preparation time Doba přípravy: 40 minut
Number of servings Počet porcí: 8

Suroviny:

  • 8 plátků kuřecích prsou
  • 150g bílého jogurtu
  • 150g zakysané smetan
  • 2 stroužky česneku
  • máslo
  • med
  • mletý zázvor
  • mletá skořice
  • mletý hřebíček
  • kardamom
  • 100g mletých mandlí
  • sůl

Postup

Jogurt smícháme se polovinou čajové lžičky skořice, zázvoru a hřebíčku. Přidáme půl lžičky soli, mandle a směs rozmixujeme do hladka.

Ohnivzdornou mísu vymažeme máslem a dovnitř naskládáme plátky kuřecích prsou, které potřeme jogurtovou směsí. Rozehřejeme dvě lžíce másla, smícháme je se lžičkou medu a nakapeme na kuřecí plátky. Maso necháme jednu až dvě hodiny v chladu odležet.

Poté plátky 15 minut opečeme v troubě vyhřáté na 220°C, přiklopíme a dopečeme 5 minut. Maso vyndáme a výpek zředíme troškou vody. Vmícháme zakysanou smetanu, osolíme, opepříme a ocukrujeme.

Maso a omáčku podáváme zvlášť, vhodnou přílohou jsou vařené brambory.

Recept vložil Aredhel



Hodnocení receptu

Recept ještě nikdo nehodnotil. Buďte první a přidejte své hodnocení.

Počet bodů - vyšší číslo znamená chutnější recept.

Hodnocení:

Nejhorší 1 2 3 4 5 Nejlepší

Vložte svůj názor na tento recept:
(Pole označená hvězdičkou jsou povinná)


Nový recept

Další recepty v kategorii: