Kuře s lilkem

Suroviny:

• 500g kuřecích řízků
• 2 lilky
• 3 cibule
• petrželka
• sůl
• olej

Postup

Lilky oloupeme, nakrájíme na plátky a z obou stran nasolíme. Necháme 15 až 20 minut stát, aby se vytáhla voda. Poté je osušíme.

Mezitím naklepeme a osolíme kuřecí řízky. Osmahneme na oleji a dusíme do měkka. Cibuli nakrájíme na kolečka a necháme na druhé pánvi zesklovatět na oleji. Na další pánvi z obou stran osmažíme plátky lilku. Vše přidáme k hotovému masu.

Podáváme s celozrnným pečivem a zeleninovým salátem.

Recept vložil Aredhel