Kuře po italsku
Doba přípravy: 60 minut
Počet porcí: 4
Suroviny:
- 1 kuře
- 4 menší cibule
- rajský protlak
- 200ml suchého bílého vína
- hladká mouka
- mletá sladká paprika
- mletý pepř
- sůl
- olej
Postup
Kuře omyjeme a naporcujeme. Cibuli oloupeme a nakrájíme na kolečka. Necháme zesklovatět na rozehřátém oleji, zalijeme vínem, přidáme tři lžíce rajského protlaku a několik minut prohřejeme.
Přidáme porce kuřete, osolíme, opepříme a okořeníme paprikou. Dusíme do měkka přibližně tričtvrtě hodiny. Zahustíme hladkou moukou rozmíchanou v troše vody, promícháme a ještě pět minut prohřejeme. Podáváme s rýží nebo těstovinami.
Recept vložil Aredhel
Hodnocení receptu
Recept ještě nikdo nehodnotil. Buďte první a přidejte své hodnocení.
