Kuře na švestkách
Doba přípravy: 90 minut
Počet porcí: 4
Suroviny:
- 500g švestek
- 1 celé kuře
- 1 cibule
- 2 mrkve
- koňak
- máslo
- pepř
- sůl
- černý čaj
Postup
Švestky den předem namočíme do silného černého čaje, který ochutíme trochou koňaku.
Druhý den švestky vyjmeme a necháme okapat. Vypeckujeme je. Přibližně polovinou švestek naplníme nasolené a opepřené kuře. Kuře vložíme na pekáč, obložíme plátky másla, nakrájenou cibulí, mrkví a švestkami. Dáme do trouby a přibližně hodinu pečeme. Podle potřeby zaléváme vypečenou šťávou.
Recept vložil Aredhel
Hodnocení receptu
Celkové hodnocení: 5/5
