Kuličky v rajské omáčce

Preparation time Doba přípravy: 60 minut
Number of servings Počet porcí: 4

Suroviny:

  • 400g mletého masa
  • 100g rýže
  • 1 vejce
  • 1 cibule
  • 100g rajského protlaku
  • hladká mouka
  • špetka cayenského pepře
  • mletá sladká paprika
  • mletý pepř
  • tymián
  • bazalka
  • sůl
  • olej

Postup

Rýži dobře propláchneme vodou a smícháme s mletým masem a rozklepnutým vejcem. Osolíme, promícháme a ze směsi tvoříme malé kuličky. Kuličky vložíme do vroucí osolené vody a vaříme 20 až 25 minut.

V hrnci na oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli a postupně vmícháme hladkou mouku. Zalijeme hrnkem vody a dobře promícháme. Poté přilijeme 300ml vývaru z knedlíčků, okořeníme a 5 minut povaříme. Poté omáčku procedíme, vmícháme do ní rajský protlak, vložíme masové kuličky a 5 minut povaříme.

Podáváme s chlebem, rýží, nebo houskovým knedlíkem.

Recept vložil Aredhel



Hodnocení receptu

Celkové hodnocení: 3/5

Počet bodů - vyšší číslo znamená chutnější recept.

Hodnocení:

Nejhorší 1 2 3 4 5 Nejlepší

Vložte svůj názor na tento recept:
(Pole označená hvězdičkou jsou povinná)


Nový recept

Další recepty v kategorii: