Kapustové čevabčiči

Suroviny:

• 500g kapusty
• 250g vepřové plece
• 1 cibule
• 1 vejce
• 1 stroužek česneku
• majoránka
• mletý pepř
• sůl
• olej
• strouhanka

Postup

Kapustu uvaříme ve vodě a necháme okapat. Poté ji umeleme společně s masem a cibulí. Přidáme vejce, majoránku, pepř a stroužek česneku utřeného se solí. Dle potřeby zahustíme strouhankou. Z těsta tvarujeme malé válečky, které opékáme na rozpáleném oleji.

Recept vložil Aredhel