Jarní okurkový salát

Suroviny:

• 2 salátové okurky
• 2 svazky ředkviček
• 1 svazek mladých cibulek
• 200ml kyselé smetany
• strouhaný křen
• sůl

Postup

Okurky a ředkvičky omyjeme a nakrájíme na velmi tenké plátky. Okurky neloupeme. Cibulky očistíme, opereme a nakrájíme na přibližně dvoucentimetrové kousky. Zeleninu smícháme. Přidáme kyselou smetanu promíchanou se lžící strouhaného křenu a špetkou soli. Salát dobře promícháme.

Recept vložil Aredhel