Houskové knedlíky

Preparation time Doba přípravy: 60 minut
Number of servings Počet porcí: 4

Suroviny:

  • 500g hrubé mouky
  • 500ml mléka
  • 1 starších houska
  • 1 vejce
  • 1 kostka droždí
  • sůl

Postup

Z trochy mléka, mouky a kostky droždí vytvoříme kvásek a necháme ho vykynout.

Mouku vložíme do mísy a do důlku vlijeme kvásek. Osolíme, přidáme žloutek a vlažné mléko. Ze vzniklé směsi umícháme tužší těsto. Přidáme na kostky nakrájenou housku, zasypeme moukou a necháme vykynout.

Poté z těsta vyválíme dlouhé válce, které zhruba 25 minut vaříme v osolené vodě.

Hotové knedlíky krájíme nití nebo speciálním kráječem na knedlíky.

Recept vložil Aredhel



Hodnocení receptu

Recept ještě nikdo nehodnotil. Buďte první a přidejte své hodnocení.

Počet bodů - vyšší číslo znamená chutnější recept.

Hodnocení:

Nejhorší 1 2 3 4 5 Nejlepší

Vložte svůj názor na tento recept:
(Pole označená hvězdičkou jsou povinná)


Nový recept

Další recepty v kategorii: