Houbové špízy

Preparation time Doba přípravy: 30 minut
Number of servings Počet porcí: 4

Suroviny:

  • 20 malých kloboučků čerstvých hub
  • 200g tvrdého sýra (ementál)
  • 2 menší cukety
  • 100g anglické slaniny
  • 100ml mléka
  • 3 vejce
  • hladká mouka
  • sůl
  • olej

Postup

Vejce rozklepneme a rozšleháme s mlékem. Přidáme hladkou mouku, osolíme a vytvoříme hustší těstíčko.

Houby dobře očistíme nožem a otřeme. Cukety nakrájíme na kolečka, anglickou slaninu a sýr na kostky. Vše střídavě napichujeme na špejle nebo špízové jehly.

Špízy obalíme v těstíčku a smažíme dozlatova na oleji.

Vhodnou přílohou jsou vařené brambory a tatarská omáčka.

Recept vložil Aredhel



Hodnocení receptu

Recept ještě nikdo nehodnotil. Buďte první a přidejte své hodnocení.

Počet bodů - vyšší číslo znamená chutnější recept.

Hodnocení:

Nejhorší 1 2 3 4 5 Nejlepší

Vložte svůj názor na tento recept:
(Pole označená hvězdičkou jsou povinná)


Nový recept

Další recepty v kategorii: