Houbová smaženice
Doba přípravy: 30 minut
Počet porcí: 4
Suroviny:
- 500g čerstvých hub
- 1 cibule
- drcený kmín
- máslo
- 6 vajec
- mletý pepř
- sůl
Postup
Houby důkladně očistíme a otřeme vlhkým hadříkem. Nakrájíme je na malé plátky.
Cibuli nakrájíme nadrobno a osmahneme společně s kmínem na másle. Přidáme houby a dusíme.
Jakmile jsou houby měkké, přidáme rozkvedlaná vejce se solí, opepříme a mícháme dokud houby nezhoustnou.
Podáváme s chlebem či vařenými bramborami. Směs můžeme také nanášet na topinky.
Recept vložil Aredhel
Hodnocení receptu
Recept ještě nikdo nehodnotil. Buďte první a přidejte své hodnocení.
