Filé na pórku a česneku
Počet porcí: 4
Suroviny:
- 800g rybího filé
- 3 stroužky česneku
- 3 pórky
- hladká mouka
- máslo
- sůl
- olej
Postup
Rybí filé nakrájíme na nudličky, osolíme a zaprášíme moukou. Na pánvi rozpálíme olej a filé zprudka opečeme. Přidáme očištěný a na kolečka nakrájený pórek, česnek nakrájený na plátky a zalijeme trochou vody. Dusíme na mírném ohni.
Kousek másla smícháme se lžičkou hladké mouky a zahustíme. Krátce povaříme a můžeme podávat, vhodnou přílohou je rýže či vařené brambory.
Recept vložil Aredhel
Hodnocení receptu
Recept ještě nikdo nehodnotil. Buďte první a přidejte své hodnocení.
