Falešná dršťková ze sojových plátků

Suroviny:

• 1 balení sojových plátků
• 2 bujonové kostky
• 1 cibule
• 2 stroužky česneku
• hladká mouka
• mletá sladká paprika
• majoránka
• mletý pepř
• sůl
• olej

Postup

Sojové plátky povaříme 10 minut ve slané vodě společně s kostkou bujonu a špetkou pepře. Poté je slijeme, vymačkáme přebytečnou vodu a pokrájíme.

Česnek oloupeme a nasekáme nadrobno. Cibuli nakrájíme nadrobno a zpěníme v hrnci na troše oleje. Přidáme hladkou mouku a vytvoříme cibulovou jíšku. Okořeníme sladkou paprikou a ihned zalijeme vodou. Přidáme kostku bujonu, sojové plátky, česnek a 15 minut povaříme. Okořeníme majoránkou, osolíme a opepříme.

Podáváme s chlebem nebo bílým pečivem.

Recept vložil Aredhel