Ďábelské kuřecí řízečky

Suroviny:

• 500g kuřecího masa
• 1 cibule
• 2 vejce
• solamyl
• chilli koření
• kečup
• hořčice
• sůl
• mletý pepř
• olej

Postup

Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Maso nakrájíme na malé kostičky. Smícháme s rozklepnutými vejci, osolíme, opepříme a okořeníme chilli kořením. Přidáme lžičku hořčice, dvě lžíce solamylu a necháme marinovat do druhého dne.

Druhý den ze směsi vytvarujeme malé placičky, které opečeme na mírném ohni. V případě potřeby zahustíme solamylem a propojíme dalším vejcem.

Podáváme s tatarkou a hranolkami.

Recept vložil Aredhel