Ďábelská topinková pomazánka

Suroviny:

  • 1 kg mletého masa
  • 2 cukety
  • 4 červené papriky
  • 4 zelené papriky
  • 8 rajčat
  • 6 větších cibulí
  • 4 palice česneku
  • 1/2 balíčku nakládacího přípravku (Deko)
  • mletý pepř
  • sůl
  • špetka mletého chilli
  • olej

Postup

Cuketu oloupeme a nakrájíme na kousky. Rajčata a papriky omyjeme a nakrájíme. Poté zeleninu umeleme v masovém strojku.

Maso ze všech stran zprudka orestujeme v hrnci na roehřátém oleji. Přidáme zeleninu a prolisovaný česnek. Dobře promícháme, přidáme Deko, osolíme, okořeníme a dusíme 90 minut pod poklicí dokud směs nezhoustne.

Hotovou směs naplníme do sklenic od zavařeniny, dobře uzavřeme a hodinu sterilujeme při teplotě 80°C.

Směs mažeme na topinky či tousty, nevyužitou část můžeme uschovat na příště.

Recept vložil Aredhel



Hodnocení receptu

Celkové hodnocení: 2.50/5

Počet bodů - vyšší číslo znamená chutnější recept.

Hodnocení:

Nejhorší 1 2 3 4 5 Nejlepší

Vložte svůj názor na tento recept:
(Pole označená hvězdičkou jsou povinná)


  1. martin
    19. Čec. 2011, 11:13

    docela dobrá , toho masa tam nemuselo být tolik.

Nový recept

Další recepty v kategorii: