Anglický těstovinový salát

Suroviny:

• 400g těstovin
• 4 rajčata
• 4 jarní cibulky
• 1 salátová okurka
• konzerva ananasu
• mletý pepř
• sůl
• olivový olej
• ocet

Postup

Těstoviny uvaříme na skus ve slané vodě, slijeme a necháme okapat. Cibulku a rajčata nakrájíme na půlkolečka, okurku a ananas na nudličky. Šťávu z ananasu smícháme se dvěma lžícemi octa.

Zeleninu smícháme s těstovinami, okořeníme a zalijeme ananasovou zálivkou. Necháme hodinu odležet v lednici.

Recept vložil Aredhel